Die Geschichte des
Kaffeefilters

Wie Melitta Benz die Kaffeekultur revolutionierte

Kaffee ist für viele Menschen ein unverzichtbarer Bestandteil des Arbeitsalltags. Er schmeckt nicht nur gut, sondern wirkt auch anregend und fördert die Konzentration. Auch wenn unser faires Kaffeeangebot am Arbeitsplatz aus Vollautomaten stammt, deren Filter für erstklassiges Tafelwasser sorgt, ist die die Geschichte des Kaffeefilters eine, die erzählt werden muss.

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Der Kaffeefilter ist eine geniale Erfindung, die auf eine Frau zurückgeht: Melitta Benz

Sie war eine deutsche Hausfrau, die im Jahr 1908 eine Lösung für ein alltägliches Problem suchte: wie kann man den Kaffeesatz aus dem Kaffee entfernen, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen? Damals wurde der Kaffee meist in einem Topf aufgekocht und dann durch ein Sieb oder ein Tuch gegossen. Das Ergebnis war oft bitter, trüb und voller Rückstände.
Melitta Benz hatte eine einfache, aber geniale Idee: sie nahm ein Blatt Löschpapier aus dem Schulheft ihres Sohnes, schnitt es rund zu und legte es in eine gelochte Messingdose. Dann füllte sie Kaffeepulver darauf und goss heißes Wasser darüber. Das Löschpapier filterte den Kaffeesatz heraus und ließ nur das reine Aroma durch. Der erste Kaffeefilter war geboren.

Melitta Benz erkannte das Potenzial ihrer Erfindung

Melitta Benz erkannte das Potenzial ihrer Erfindung und meldete sie zum Patent an. Sie gründete eine Firma, die Kaffeefilter und Kaffeemaschinen herstellte und vertrieb. Die Firma Melitta ist bis heute ein erfolgreiches Familienunternehmen, das weltweit bekannt ist. Der Kaffeefilter hat die Kaffeekultur nachhaltig verändert und verbessert. Er ermöglicht eine einfache, schnelle und saubere Zubereitung von Kaffee, die den individuellen Geschmack und die Qualität der Kaffeebohnen zur Geltung bringt.

Bei fresh at work wissen wir, wie wichtig guter Kaffee für Mitarbeiter ist

Deshalb bieten wir Ihnen eine Auswahl an hochwertigen Kaffeemaschinen, die Ihnen einen perfekten Kaffeegenuss garantieren. Und das Beste: bei uns sind die Kosten für Verbrauchsmaterialien wie Kaffeebohnen, Milchpulver oder Kakao ebenfalls im Preis inbegriffen. Sie zahlen nur einen monatlichen Festpreis, ohne lange Vertragsbindung. Wir kümmern uns um die Lieferung, Wartung und Reinigung Ihrer Kaffeemaschinen. So können Sie sich ganz auf Ihre Arbeit konzentrieren und jederzeit eine frische Tasse Kaffee genießen.
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Entkoffeinierter Kaffee ist keine Erfindung der Moderne. Schon im 19. Jahrhundert gab es Versuche, Kaffeebohnen das Koffein zu entziehen. Der erste, der das erfolgreich schaffte, war der deutsche Kaffeehändler Ludwig Roselius. Er entdeckte zufällig, dass eine Ladung Kaffeebohnen, die mit Meerwasser in Kontakt gekommen war, an Koffein verloren hatte.

  

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