Multi­sensorik im Büro: Wie unsere Sinne unser Arbeitsverhalten beeinflussen

Multisensorische Wahrnehmung: Wie Getränke unsere Sinne beeinflussen

Der Begriff der multisensorischen Wahrnehmung beschreibt, wie verschiedene Sinne zusammenwirken und unser Verhalten beeinflussen. Die Forschung zeigt eindeutig, dass Temperatur, Duft und Geschmack emotionale und physiologische Reaktionen auslösen, die sich wiederum auf Leistung und Stimmung auswirken.

Bereits die Temperatur von Getränken hat messbare Auswirkungen auf Emotionen und die sensorische Bewertung: Warme Getränke werden häufiger mit Geborgenheit und Ruhe in Verbindung gebracht, während kühlere Getränke Erfrischung und Wachheit fördern.¹

Für den Büroalltag bedeutet das: Allein die Wahl zwischen heißem Kaffee und gekühltem Wasser beeinflusst, wie sich die Mitarbeitenden fühlen und arbeiten. Auch der Geschmack spielt dabei eine zentrale Rolle, denn bereits subtile Änderungen der Aromatik können die Bewertung der gesamten Arbeitssituation verändern.¹ Bürogetränke sind also ein wichtiger Teil der multisensorischen Arbeitsplatzgestaltung.

Kaffee und Konzentration: Wie Koffein multisensorisch wirkt

​​Was oft intuitiv wahrgenommen wird, ist wissenschaftlich gut belegt. Kaffee aktiviert mehrere Sinne gleichzeitig und steigert dadurch messbar die Konzentration. In einer Studie dazu wurde mithilfe von fNIRS-Hirnscannern und Hautleitfähigkeitsmessungen die Wirkung von Kaffee auf die kognitive Leistungsfähigkeit untersucht. Das Ergebnis: Kaffee verbessert die mentale Aufmerksamkeit und beschleunigt Reaktionszeiten, vor allem bei anspruchsvollen Denkaufgaben.²

Für Unternehmen bedeutet dies, dass ein Kaffeevollautomat im Büro kein „Nice-to-have“, sondern ein multisensorisches Leistungswerkzeug ist. Mit einem gemieteten Kaffeevollautomaten setzen Sie auf eine niederschwellige Maßnahme, die den Fokus erhöht und für mehr Mitarbeiterzufriedenheit sorgt.

Multisensorik am Arbeitsplatz: Wie Kaffeeduft Stimmung und Konzentration beeinflusst

Die Wirkung von Düften ist ein zentraler Bestandteil der Multisensorik. Auch im Büroalltag ist sie nicht zu unterschätzen. So können bestimmte Düfte beispielsweise:

• Stress reduzieren
• die Stimmung verbessern
• soziale Interaktionen fördern³

Ein gutes Beispiel ist der Duft von frisch gebrühtem Kaffee. Er vermittelt Wärme und soziale Nähe und sorgt so für eine bessere Arbeitsstimmung. Unangenehme Düfte stören hingegen die Konzentration erheblich.⁴

Wasserspender im Büro – ein multisensorischer Frischeimpuls

Auch die Wasserversorgung ist ein wichtiger multisensorischer Faktor. Kaltes Wasser hat eine aktivierende Wirkung auf den Körper und verbessert das Wohlbefinden, insbesondere in längeren Arbeitsphasen. Studien zur Innenraum-Multisensorik betonen, dass Temperaturreize, die auch durch Getränke vermittelt werden, eine wichtige Rolle bei der ganzheitlichen Raumerfahrung spielen.⁵

Mit einem modernen Wasserspender im Büro machen Sie sich diese Erkenntnis zunutze. Indem Sie einen Wasserspender mieten, verbessern Sie unter anderem:

• Hydration
• die wahrgenommene Raumatmosphäre
• Konzentrationsfähigkeit

Frisches, gefiltertes Tafelwasser sorgt somit nicht nur für körperliche Erfrischung, sondern wirkt auch als kleiner sensorischer Impuls, der den Arbeitsfluss stabilisiert. Gerade im Büroalltag, in dem viele Reize gleichzeitig wirken, bietet ein gut integrierter Wasserspender einen Moment der Klarheit. So wird die Hydration zu einem Teil der Atmosphäre – unaufdringlich, aber spürbar.